Czym jest zdrowe odżywianie?
Zdrowe jedzenie, aktywność fizyczna i balans pomiędzy pracą a odpoczynkiem to filary zdrowia. Jednak podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu jest zdrowe odżywianie.
Zdrowe jedzenie – czym jest?
Zdrowe jedzenie to dostarczanie organizmowi wysokiej jakości pożywienia w ilości odpowiadającej zapotrzebowaniu.
Jakość jedzenia odnosi się do:
- naturalnego pochodzenia produktów spożywczych, najlepiej z gospodarstw ekologicznych;
- wyższej biodostępności zawartych w zdrowej żywności składników odżywczych, witamin, minerałów;
- brak modyfikacji genetycznych żywności;
- brak zanieczyszczenia produktów pochodzenia zwierzęcego antybiotykami, chemią weterynaryjną i stymulatorami wzrostu;
- brak zanieczyszczenia produktów pochodzenia roślinnego chemią rolną, pestycydami i metalami ciężkimi.